Bugfix

Syntax korrigiert

Anstellgut.md

-* Roggen-Vollkorn-Anstellgut
+# Roggen-Vollkorn-Anstellgut #
 
-** Init
+## ** Init ##
 
-** Pflege
+## Pflege ##
 
-*** Zutaten
+### Zutaten ###
 
 Im Verhältnis 5:5:1 werden benögigt:
 
 3. Altes Anstellgut
 
 
-*** Vorgehen
+### Vorgehen ###
 
 - Mehl sieben
 - Wasser in Gefäß,  Mehl drauf, altes Anstellgut drauf